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超限定品!!「イチローズモルト IPA カスクフィニッシュ 2017 」 [ウイスキー]


ブラボー1から各隊へ!

至急飲みに来なさい(笑)


イチローズモルト 秩父           IPA カスクフィニッシュ 2017

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秩父蒸溜所も今年で9年目。

以前は安定して入荷出来たオフィシャル品も今では全く手に入りません。今回の限定品が手に入ったのも奇跡かも…。

IPA カスクは一度ビールが寝かされた樽で再度秩父の原酒を熟成させてます。


早々に完売するかも知れませんお早目にどーぞ!

今夜もBAR FUNARLでお待ちしてまーす!







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ニッカ党の皆様に朗報です!「余市、宮城峡 モスカテルウッドフィニッシュ」入荷です! [ウイスキー]





壊滅状態のニッカウヰスキーから2年?振りの限定品登場!


『 余市 モスカテルウッドフィニッシュ 』

『 宮城峡 モスカテルウッドフィニッシュ 』


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モスカテルウッドフィニッシュとは…

「フィニッシュ」とは個々の原酒をヴァッティングした後、別の樽に移しさらに熟成させることです。

ポルトガル産のモスカテル(マスカット系のブドウ品種)の酒精強化ワイン樽でさらに一年間熟成させてます



ニッカ党の皆様ぜひ飲み比べてみてください!


今夜もBAR FUNARL でお待ちしています。








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白ワインのように飲むウイスキー!「ウイスキー・ド・ターブル バッチ2」 [ウイスキー]







「テーブルワインのように気軽にウイスキーを飲もう!」



『 ウイスキー ・ド・ターブル バッチ2 』


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コンパスボックス社からフランスの「ヴァン ド ターブル」のようにみんなで楽しく飲めるようなウイスキーをイメージして作られたウイスキーです。


今回のバッチ2は最低4年熟成の4種類のモルトを使用。

クライネリッシュ 48%

リンクウッド 21.5%

ベンリネス 20.5%

カリラ 10%


そしてこのウイスキーを白ワインのように冷やして飲むことを推奨しています!


今宵はお天気が悪いですがみんなでエンジョイウイスキーです!


今夜も BAR FUNARLでお待ちしています!







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篠崎に巨大ザメ襲来!! ビッグフィッシュシリーズ「ラフロイグ2001」「ウォードヘッド1997」 [ウイスキー]





篠崎に巨大ザメ襲来?


「 ビッグフィッシュ シリーズ 」第一弾!



『 ラフロイグ 2001 15年 』
『 ウォードヘッド 1997 19年 』


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「ラフロイグ 2001」はホグスヘッドの15年熟成。

アイラのシングルカスクはボトラーズからのリリースも激減しています。

しかも今回は人気のラフロイグ!オフィシャルでも見なくなった15年熟成と来れば飲むしかないですね!



「ウォードヘッド 1997」はホグスヘッドの19年熟成。

こちらはティースプーンモルト
( あるシングルモルトにティースプーン1杯の他のシングルモルトを加えたブレンデッドモルトです。)
メインのモルトは三角のボトル形状で鹿がトレードマークのスペイサイドモルトだそうです。
…と言うことはあのモルトですね!


今夜もBAR FUNARL でお待ちしてまーす。








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最強タッグ!「マッカラン&ハイランドパーク 12年」 [ウイスキー]





ウイスク・イーのオーシャンズシリーズ第13作目!




『 マッカラン & ハイランドパーク 』





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ラーメン & 半チャーン ぐらい無敵!(笑)


シェリーバットの12年熟成。


最近のモルトでも中々見ないダークアンバーな色。


これは瞬殺の予感…。


※ 今回のラベルはサンゴ礁に生息しているニジハギ。



今夜も BAR FUNARL でお待ちしてます。













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「徳島ハイボール」はじめました。 [カクテル]






『 徳島ハイボール 』始めました。


今年も我が故郷 徳島県の名産「すだち」が旬を迎えました。


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徳島県内のBARではスタンダードメニューの「徳島ハイボール」を今年もここ東京の篠崎でも始め
ます。


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柑橘系のフレッシュな香りがする白州をベースに、
こちらも徳島の名産「 阿波 和三盆糖」を使い飲みやすく仕上げています。
期間限定なのでお早めにお試しください。


今夜も BAR FUNARL でお待ちしています。








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このおじさんの夏はまだ終わらない。「ビッグピート東京エディション」 [ウイスキー]




このオヤジの夏はまだ終わっていない?


篠崎 1万人のビッグピートファンの皆さまお待たせしました!

あのビッグピートから日本限定品が出ました。


『 ビッグピート 東京 エディション 』


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ラベルには“ 東京の夏” を表現してます。

「テレビ中継される某花火大会」

「東京の新名所の日本一高い電波塔」

「浴衣を着たおじさんがかき氷とビッグピートを持ってます」


中身も通常品よりもピートを強く感じられるよう、
46度 → 50度にパワーアップ!

さらに今夏を楽しんでもらえる様に “ 塩気 ” を強調したスペシャルレシピで生産!



生産遅延によりこのお盆にようやく届きました。

過ぎ去る夏をピートおじさんと楽しんではいかがでしょうか?


夏休みも BAR FUNARL でお待ちしています!









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ポップでかわいいラベルのグレンモーレンジ入荷しました。「グレンモーレンジ ミルション」 [ウイスキー]




「あまーい!」

ポップでかわいいラベルのグレンモーレンジ入荷しました!



『 グレンモーレンジ ミルション 』


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プライベート エディションの第7弾!

実は2016年の限定品ですが今年も少量輸入されたので迷わず入荷しました。
「ミルション」とはゲール語でスイーツの意味。

ヨーロッパのキャンディーショップに並ぶお菓子からインスピレーションしてつくられたそうです。

今回のミルションはポルトガル産赤ワイン樽をトーストし、ワイン由来の糖分を引き出すためにキャラメル化。

その樽でグレンモーレンジの原酒を追加熟成させた革新的な手法で作られました。


みなさん明日から夏休みですか?

今夜もBAR FUNARLでお待ちしています。









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抜群のコストパフォーマンス「 ジュラ 2006 10年 」 [ウイスキー]




オフィシャル物が手に入らないので、ボトラーズ物で…。



『 ジュラ 2006 10年 』



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抜群のコストパフォーマンスで知られるダグラスレイン社の「プロヴェナンス」シリーズより…


アイランズモルト、ジュラ島の「ジュラ」を入荷しました。

アイラ島のモルトとはまた違うクリーンで爽やかな、まるで私の様なシングルモルトです(笑)

総生産数397本。


今夜も爽やかバーテンダーがいるBAR FUNARLでお待ちしています。







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ジャパニーズ・クラフトジン 「サントリー ROKU (ロク)」 [ウイスキー]





世界中でブームとなっている「クラフトジン」

日本でも昨年あたりからブームになりつつあります。

今回はサントリーから発売されたクラフトジンを紹介します。



『 サントリー ROKU (ロク) 』

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ジャパニーズ・クラフトジンの特徴は各社とも「日本らしさ」をテーマにしてつくられています。
このサントリーの「 ROKU」は伝統的なジンの8種類のボタニカルと日本ならではの6種類のボタニカルを使用しています。

( 桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子 )

特に特徴的なのが桜の花を使用しているところです。

ストレートやお水と一対一で割るトワイスアップがオススメです!もちろんソーダやトニックで割っても[決定]

今年はクラフトジンが流行ると言われてるので、浸透する前に知っておくべき一本だと思いますよ〜

今夜もBAR FUNARLでお待ちしてまーす。


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